Tulevased veinikoolitused, veinikursused, veiniõhtud
Veinikursuste veinikoolituste, veiniõhtute ja veini- degustatsioonide kalenderplaan.
NB! Juhul kui Te ei leia oma soovile või kinkekaardile vastavat kursust või veiniõhtut palume julgesti meiega ühendust võtta e-posti aadressil This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. või telefonil 5093959.
Eesti Veiniakadeemial on õigus muuta kursuste aegu, teatades sellest eelnevalt osalejatele.
2020. aasta kursused, koolitused, veiniõhtud ja degustatsioonid.
JUHUL KUI SA EI LEIA ENDALE MEELEPÄRAST KURSUST VÕI ON SINU KURSUS JUBA TÄIS,
SIIS ÄRA MURETESE. JOOKSVALT LISANDUVAD UUED KURSUSTE AJAD!
22 hooaeg
2020 talv-kevad-suvi
2020 talv-kevad-suvi
NB! Kindlasti peab arvestama aga kursusel osaleja järgmiste reeglitega:
Kursusele tulles jälgi kohapealseid hügieenireegleid,
Juhul kui sul on kasvõi mingisugusedki haiguse sümptomid parem ära tule ja parane kodus. Vähemagi haigussümptomi kahtluse korral võime sind mitte kursusele lubada või sind sealt eemaldada.
Kursusel osalejate arv on piiratud.
NB Veinimaailmal/Eesti Veiniakadeemial on õigus muuta kursuse aegu, või lükata neid edasi sellest ette teatades 2 päeva.
NB Veinimaailmal/Eesti Veiniakadeemial on õigus muuta kursuse aegu, või lükata neid edasi sellest ette teatades 2 päeva.
5. august 2020
VEINIKURSUS - PÕNEV VEINIDE MAAILM (Hariv veinikursus) - Kursus on täis , vabu kohti ei ole.
TALLINN - Koht Hotell L'Ermitage konverentsiruum, Toompuiestee 19 
Algus kell 18:00
Osalemise hind: Ühele osalejale 35€ osta siit
, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 60€ osta siit (online - veinikingitus.ee)
Registreeri osalemine13. august. 2020
VEINIKURSUS - Meistriklassi kursus - PÕNEV VEINIDE MAAILM 2.osa Jätkukursus pöörab tähelepanu kõige tähtsamatele veinipiirkondadele ja selgitab, miks nendest veinidest on saanud globaalsed kuulsused. Üks neist tähtsatest on Bordeaux ja koolituse jooksul räägime täpsemalt sealsetest veinistiilidest, tootmise tehnoloogilistest omapäradest ja detailidest mis mõjutavad veini saamist. Veel teeme lihtsalt selgeks selle piirkonna kvaliteediklassifikatsiooni. Teine staar-veinide teema tuleb uuest maailmast. Lõpuks võtame teemaks kliima, millest saab alguse veini aastakäikude erinevus, sest head ja halvad aastad mõjutavad hiljem veini käekäiku ja vanust. Võrdlev degustatsioon.
 TALLINN - Koht Hotell L'Ermitage konverentsiruum, Toompuiestee 19
TALLINN - Koht Hotell L'Ermitage konverentsiruum, Toompuiestee 19  Algus kell 18:00
Algus kell 18:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 38€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 65€ osta siit (online - veinikingitus.ee)
Osalemise hind: Ühele osalejale 38€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 65€ osta siit (online - veinikingitus.ee)21. august. 2020
VEINIKURSUS - Veini ja toidu kokkusobitamine - Maitsemeelte koolitus (Veini ja toidu kokkusobitamine- põhireeglid),Hea toidu kõrvale sobiliku veini leidmine on teema millega puutub kokku igaüks. Miks üks või teine vein teatud toiduga kokku sobib, on kursuse põhiteema.
Degustatsioon toimub koos veinide ja toiduga ning lõpptulemusena leitakse parimad maitsekombinatsioonid.
Kursus sobib neile, kel huvi või tööalane kohustus leida üles head koosmaitsed
 TALLINN - Koht Hotell L'Ermitage konverentsiruum, Toompuiestee 19
TALLINN - Koht Hotell L'Ermitage konverentsiruum, Toompuiestee 19  Algus kell 18:00
Algus kell 18:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 48€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 82€ osta siit (online - veinikingitus.ee)
Osalemise hind: Ühele osalejale 48€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 82€ osta siit (online - veinikingitus.ee)5. september 2020
VEINIKURSUS - PÕNEV VEINIDE MAAILM (Hariv veinikursus) TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 35€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 60€ osta siit (online - veinikingitus.ee)11. september 2020
VEINIÕHTU - 1. Mallorca - "Saare ilu ja võlu", 2. Inglismaa - "Vahuvein - Kas parem kui šampanja?", 3. Tšehhi - "Mitte ainult õlu…", 4. Sloveenia - "Jäävein" TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Veiniõhtu hind ühele osalejale 45 eur. Osalemiseks saate kasutada ka kinkekaarte: Ühele osalejale 35€ osta siit
, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 60€ osta siit (online - veinikingitus.ee) ja hinnavahe saab juurde maksta juba kohapeal.19. september 2020
VEINIKURSUS - Veini ja toidu kokkusobitamineHea toidu kõrvale sobiliku veini leidmine on teema millega puutub kokku igaüks. Miks üks või teine vein teatud toiduga kokku sobib, on kursuse põhiteema.
Degustatsioon toimub koos veinide ja toiduga ning lõpptulemusena leitakse parimad maitsekombinatsioonid.
Kursus sobib neile, kel huvi või tööalane kohustus leida üles head koosmaitsed
TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 48€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 82€ osta siit (online - veinikingitus.ee)25. september 2020
VEINIÕHTU - Degusteerimisel: Chateau Lafite-Rothschild - 1967 ja veel mitmeid põnevaid leide Veinimaailm veinikeldrist. TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Veiniõhtu hind ühele osalejale 65 eur. , kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 60€ osta siit (online - veinikingitus.ee) ja hinnavahe saab juurde maksta juba kohapeal.
17. oktoober 2020
VEINIKURSUS - MEISTRIKLASS TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 48€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 85€ osta siit (online - veinikingitus.ee)23. oktoober 2020
VEINIÕHTU - VEINICASINO ja VEINIREIS ÜMBER MAAILMA. UUS JA PÕNEV VEINIÕHTU! TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 35€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 60€ osta siit (online - veinikingitus.ee)24. oktoober 2020
VEINIKURSUS - PÕNEV VEINIDE MAAILM (Hariv veinikursus) TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 35€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 60€ osta siit (online - veinikingitus.ee)31. oktoober 2020
VEINIKURSUS ja DEGUSTATSIOON - Veini valmistamine (sh. Eesti viinamarjavein) & Eesti veinide degustatsioon ja hindamineEestis valmistatakse väga erinevaid värskelt pressitud mahlast kääritatud jooke: viinamarjaveini, puuvilja- ja marjaveini ning siidreid. Tootja võib mahla kääritamise teha täiesti looduslikul ja loomulikul moel või jooki manipuleerida kõikvõimalike lisanditega. Hea lõhnade ja maitsete tundja tajub ära nii mahlale liigselt lisatud vee, kui võimalikud maitseained. Milline peab olema hea eesti veini lõhn ja maitse? Kust läheb hea maitse piir? Kas kvaliteedihüpe mida kõik ootame, on saabumas või siiski mitte?
Degustatsioonil on veinid ja siidrid toorme päritolu järgi jagatud omaette kategooriatesse ja hindamine toimub nende gruppide kaupa, kokkuvõttena koostatakse ühine punktitabel.
Tule ja anna oma hinnang eesti ametlikele ja katsejärgus jookidele!
TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 38€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 65€ osta siit (online - veinikingitus.ee)14. november 2020
VEINIKURSUS - Port, Madeira ja HeresKangestatud veinide iseloomud sõltuvad tootmisregioonist ja viinamarjasortidest mida kasutatakse. Lisaks erineb kardinaalselt nende valmistamise tehnoloogia: portveinid arenevad tammevaatides, madeirad läbivad hapniku abil keeruka muutumisprotsessi ja šerrid ootavad ära omapärase pärmseene tegevuse. Koolitusel räägime nende veinide tootmise piirkondadest ja võrdleme maitseid.
TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 35€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 60€ osta siit (online - veinikingitus.ee)20. november 2020
VEINIKURSUS - PÕNEV VEINIDE MAAILM (Hariv veinikursus) VILJANDI - Koht Park Hotell Viljandi, Johan Laidoneri plats 8, Viljandi Algus kell 18:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 35€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 60€ osta siit (online - veinikingitus.ee)28. november 2020
KURSUS - Grappa, Konjak, Brändi, RummGrappa, konjaki ja brändi alustoormeks on erinevad viinamarjad, rummil suhkruroog. Taimest peale käärimist ja destilleerimist kaasasaadud aroomikomponendid kujundavad nende kangete jookide maitseiseloomu. Kvaliteetsete kangete jookide tootmisel kasutatud tööetapid peavad olema tehtud kõrgete kvaliteedistandardite alusel, muidu heade lõhnade ja maitsetega toodet ei saa.
Koolitusel tutvume grappa, konjaki, brändi ja rummi saamislooga, tootmise põhireeglitega, kasutusvõimaluste ja serveerimistingimustega ning võrdleme maitseid.
TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 38€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 65€ osta siit (online - veinikingitus.ee)12. detsember 2020
VEINIKURSUS - Vahuvein ja ŠampanjaÕigetesse vahuveinide saadakse uhke mullilisus läbi loomuliku käärimise. Samas on ka tooteid milles balloonigaas. Koolituse jooksul võrdleme neid. Teemade hulgas räägime veel piirkondlikest viinamarjasortidest ja tehnoloogilistest omapäradest vahuveini tootmisel.
Võrdlev degustatsioon.
TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 38€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 65€ osta siit (online - veinikingitus.ee)18. detsember 2020
VEINIÕHTU - "HÜVASTI SEE HULL AASTA" VEINIDEGUSTATSIOON KOOS "HULLUDE VEINIDEGA" TARTU - Koht Veinimaailm, Fortuuna 1, Tartu Algus kell 19:00 Osalemise hind: Ühele osalejale 35€ osta siit, kahele osalejale (kahekesi koos tulles) 60€ osta siit (online - veinikingitus.ee)UUED KURSUSED LISANDUVAD JOOKSVALT
Peatselt tulemas …
Eesti Veiniakadeemia uued kursused!
Alates 1 märtsist 2020
Lisandunud uued kursused 2020
*Eesti veinide degustatsioon ja hindamine*Kokteilid
*Grappa, Konjak, Brändi, Rumm
*Oliiviõli ja Balsamiäädikas
*Põnev veinide maailm 2 osa
*Algajast meistrini - Meistriklass
*Port, Madeira ja Heres
*Vahuvein ja Šampanja
*VEININDUSE MEISTRIKLASS
*KOLMEPÄEVANE VEINIKURSUSTE PAKETT - Teie valikul 3 erinevat kursust soodsama hinnaga.
*KOLMEOSALINE VEINIMAAIMA SUVEKOOL
Kursused mida saab tellida "tuleme Teie juurde külla"
*Mustmiljon küsimust veini kohta
*Euroopa veinipiirkonnad ja kvaliteediklassid
*Uue Maailma veinid
*VEINIKURSUS "KASULIKUD NIPID: KUIDAS VEINI VALIDA?"
*VEINIKURSUS "VEINI MAITSESTIILIDE OMAPÄRAD"
*VIINAMARJASORDID, NENDE MAITSEERINEVUSED
*VEINIKURSUS "VEINI PIKAEALISUSE SALADUSED"